はじめまして、an and an（アン アンド アン）です。
2020年、和歌山県新内のスナック「クワトロ」から生まれたスナック専門店です。

看板商品は「あんバタースコーンサンド」。
あんこのみの「ひとり」、あんことバターの「であい」、あんことバターの「わかれ」の
3種類を作っています。さまざまな関係性と豊かな味わいは、スナックの人間模様のよう。
和歌山や付近の製餡所がつくる「あん」や、御坊市で100%海水から精製され全て手作業で
作られた「塩屋の天塩」、和歌山産レモンを使った新味のご用意など、和歌山の魅力を
お菓子を通じて全国に発信したいと考えています。ゆくゆくは「和歌山の新名物」をめざして。

お店の一角ではじめたお菓子作りが、ブランドになり、各地の百貨店催事で注目を集め、
2024年9月には東京駅構内のグランスタ東京に常設店を構えることになりました。

丁寧に手作りしているスコーンやサブレは、一つひとつ表情が異なり、
スタッフの個性が表れているように思います。
私たちの想いがいっぱい詰まったお菓子たちをどうぞお召し上がりください。